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Rezepteblog…

Im Gern Beizli wird alles was auf den Tisch gebracht wird, frisch und saisonal angefertig. Die Rezeptgeheimnisse werden sogar gerne weitergegeben. Apérogebäcke, Kartoffelsalat, ein währschafter Rindsbraten oder leckere Desserts, Im Rezepteblog finden Sie von nun an feine Schlemmereien zum Nachmachen…

Apéro

Spargelmuffins

Zutaten für 12 Stück: 2 Eier 1 EL Zucker 1 TL Salz 250 g Halbfettquark 1 EL Milch 200 g Mehl 2 TL Backpulver 3 grüne Spargeln, evtl. unteres Drittel geschält, ca. 100 g, in feinste Scheiben geschnitten Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten / Backen: ca. 20 Minuten Eier,...

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Dessert

Haselnussstängeli

Zutaten:125 Gramm Tafelbutter150 Gramm Zucker2 Eigelt, 1 kl. Prise Salz125 Gramm gemahlene Haselnüsse180 Gramm WeissmehlEigelb zum BestreichenZubereitung:Butter und Zucker schaumig rühren. Eier, Salz, Mehl (gesiebt) und Haselnüsse beigeben. Teig...

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